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For your smile あなたの笑顔のために喜んで!

皆様こんにちわ!だんだん寒くなってきましたね

さっそくつい先日のお話です。

とあるゲームのキャラクターが大好きで・・・
試食会の時にそんな話を聞きました。

デザートでお客様のテーマに合わせた
デザートビュッフェテーマバージョン
パティシエのチームが色々考えて
お客様の夢を実現した瞬間に立ち会いました。

引っこ抜かれて あなただけについて行く・・・

音楽が流れて期待膨らむお二人の元に
そしてお二人の趣味を知る大切なゲストのところにも

皆さんでそれぞれのテーブルでお二人の好きなものを囲んで
テーマの音楽流して会場全体が笑顔になる瞬間

そしてインパクトあるので全員の記憶に残る思い出の1ページに
絶対なっているはずです。

本日のブログ担当は石川でした。

今日のブログ担当宮崎です。

だんだん秋になってきました。
食欲の秋です。

エストリアルでは
ハロウィンデザートブッフェを
毎週木曜日に開催しています。

愉快なおばけがお菓子とコラボしています。


1つ1つパティシエが作っています。

ぜひエストリアルの
ハロウィンデザートブッフェへ

日頃よりエストリアルブログを御覧


いただき、たいへんありがとうございます

本日のブログを担当します
キッチンの野沢です。


今日をもって、ハロウィーンのまとめと
していきます。


ところで、カボチャのお化けとは何

でしょうか?
その昔、アイルランドにジャックという
酔っぱらいの悪人がいたそうです。
彼は死後、天国と地獄から締めだされます

そして、永遠に世界中を放浪すること
となります。

その時、暗い足元を照らす為にカブを
くりぬいて、ランタンを作りました。


そして、この事がアメリカへ渡り親しみ

のないカブから、たくさん採れるカボチャ

でランタンを作る事が一般的になりました


今回のテーマハロウィーンは、パティシエ
達の少し早いお祭りです。

気鋭のパティシエの競演をお楽しみ

ください。


スタッフ一同、お待ちしております。

See you!

カフェ1952 2017 9/16

ブログを御覧頂き ありがとうございます。

本日担当のキッチンのKAIです。


エストリアルのカフェ1952でたいへん好評いただいている

アフタヌーンティーセットが、9月から新しくなりました。


季節やハロウィンをテーマにしたスウィーツや

キッシュ、スコーン、トルティーヤのサンドイッチや

エックベネディクト風なバケットのトーストなど

午後の一時をカフェ1952で楽しんでみては、いかがですか?

御来店お待ちしております。

こんにちは!キッチン鵜飼です。

夜などは少しずつ秋めいてきましたね。過ごしやすくなってきました。

さて、エストリアルでは様々なウェディングパーティをさせて頂いておりますが、

最近はおもてなしを重視したカジュアルなビュッフェスタイルの結婚式なども増えてきました。

今年も数件、そういったパーティをやらせていただきました。

たくさんの料理やデザートを囲んでわいわいにぎやかな結婚式もいいなーと思いました。

お二人らしいオンリーワンの結婚式を是非エストリアルで!

【各種パーティ・忘新年会・イベントなら】 THE ESTREAL【エストリアル】におまかせ★☆ くわしくはコチラまで!! 〒430-0933 浜松市中区鍛治町321-5 TEL:053-455-8888