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For your smile あなたの笑顔のために喜んで!

日頃よりエストリアルブログを御覧いただき

たいへん、ありがとうございます。

本日のブログを担当します

キッチンの野沢です。

今日は、一足早い秋のおもてなし料理に関して

ご紹介いたします。

秋は、夏の疲れを癒し、気候もたいへん凌ぎ易く

なりますので、食欲の秋を満たす為のお料理

3品のご紹介です。


まずは、おつまみの盛り合わせから。

手軽で簡単ながら、盛り付け次第でこんなに

お洒落に変身します。


おもてなし料理には欠かすことの出来ない

存在感のある丸鶏のロースト。

美味しく焼き上げるには、アロゼ。

アロゼとは、こまめに脂と肉汁をかけて焼く

ことです。こうすることで旨味を逃がさず

仕上げていきます。

フィレ肉ならではの柔らかさを味わって

いただきます。

ソースは、肉汁で仕上げ、付け合わせもご一緒

にどうぞ。

エストリアルキッチンでは、お料理のレパート

リーを広げて頂く為、料理長がお気軽にレシピ

をお教えいたします。

毎週木曜日のデザートブッフェの際、お気軽に

お声をかけてください。


喜んでお待ちしております。


See you!

【各種パーティ・忘新年会・イベントなら】
THE ESTREAL【エストリアル】におまかせ★☆
くわしくはコチラまで!!
〒430-0933
浜松市中区鍛治町321-5
TEL:053-455-8888

夏祭り 2017 8/17

皆様こんにちは!
いつもエストリアルのブログをご覧頂きありがとうございますおすまし
本日はつばさがお送り致しますぐー

先日、姉妹店の「ザ・ハウス・愛野」にて夏のイベントが行われました!
ザ・ハウス・愛野で結婚式を行われた家族の皆様を招待し、夏祭りと花火大会を楽しむイベントです花火

イベントでは、スタッフ皆で出店や・・・

キンキンに冷えたお酒でおもてなし!

お子様にも、プールやパンケーキのデコレーション体験、ゲームをご用意して楽しんでもらいましたキャー

大きなガーデンや、新しく出来たパーティ会場も使って、さながら夏祭り花火

最後の「ふくろい遠州の花火」大会もばっちり見えて、大人も子供も盛り上がって頂きましたぐー

ブライダルフェアやランチパーティなども行っておりますので、気になった方は是非
遊びに行って下さい♪黒

【ランチブッフェ開催決定!!】
■8月20日(日)12時~(2時間)
■3,000円(税サ込)
ご予約は↓↓↓↓まで
http://www.the-house-aino.co.jp/aino_club/event.html

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おはようございます。まつです。
いつもエストリアルのブログをご覧いただき誠にありがとうございますm(__)m

お盆休みいかがお過ごしでしょうか?
エストリアルは本日も営業しています!!

暑さしのぎにエストリアル正面のcafé1952でお食事でもいかがですか??
最近はかき氷のご注文を非常に多くいただいておりますちょき

エストリアル内では先週もご案内しましたが4月から始めて参りました日曜日のプレミアムランチビュッフェが20日の日曜日で終わりとなりますびっくり

ご家族様でお食事したり、女性同士で会話を楽しんだり、いろいろなグループの皆様にご利用いただきました。

20日のランチビュッフェもまだご予約お受けできますので、是非ご予定を確認してみてくださいませ上昇

昨日は、浜松市内の中学校の同窓会もエストリアルで行われました!!
歓送迎会や忘年会・納涼祭以外にもお受けしておりますので、是非お問合せ下さいませ!!!
忘年会のお問合せはお早めにびっくりびっくりびっくり


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皆さんこんにちは

今日はパティシエ高橋がブログを担当致します!


さっそくですが
今日紹介するウェディングケーキはこちら↓

なんと!!

ワンピースのウェディングケーキです。


新郎新婦がとってもワンピースが好きで
ウェディングケーキにしてしまいました。


このお二人の披露宴のBGMはほとんどワンピースの曲でしたwww

キャラクターたちはみんな

子供バージョンです!


このウェディングケーキを見ていると

ワンピースのシーンが頭に浮かんできます。

本当に好きが詰まったウェディングケーキだと思います。


それでは
  高橋でした。


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エストリアルブログをご覧頂きありがとうございます♡
本日担当致します、パティシエsakaiです。
私からは、毎週木曜日開催しておりますデザートビュッフェの御紹介です。

フラミンゴをモチーフとした今回のデザートビュッフェの開催も残すところ3回となりました‼︎
今回のテーマも多くのお客様の笑顔溢れるデザートビュッフェで嬉しい限りです。
8/31はお席のご用意がスムーズですので、是非御予約お待ちしております♡


【ランチブッフェ開催‼︎】
■8月20日(日)12時~(2時間)
■3,000円(税サ込)
ご予約は↓↓↓↓まで
http://www.the-house-aino.co.jp/aino_club/event.html

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