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料理とドリンクのマリアージュ

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2018.03.08.Thu

こんにちは!本日はヨダが担当いたします。

 

寒い日や暖かい日が交互にきて体調を崩しがちなヨダです。。。
さらに花粉もプラスで皆様は厳しい季節がやってきますね~。予防はお早めに。。

 

さて、本日は料理とドリンクのマリアージュについてです!

 

結婚式では普段なかなか食べることがない高級な食材を使ったフランス料理などが出てきます。

 

フォアグラやキャビア、和牛のステーキや色鮮やかな前菜等々。。。

 

中々食べることがないものを美味しく召し上がって頂くようにドリンクの構成や組み合わせを考えるのも私の仕事です。

 

 

お食事をより美味しく、またドリンクをより美味しく相乗効果で楽しむことをフランスでは「マリアージュ」=「結婚」といいます。

 

最近ではペアリングと呼ぶ方が主流になってきておりますが呼び方が違うだけで内容はほぼ一緒なんです!

 

素敵な会場、綺麗なお花、幸せな新郎新婦をみて美味しい食事とお酒に酔う・・
そんな最高の結婚式をエストリアルならかなえられます!!

 

 

4月よりリニューアルオープン!会場見学はお早めにどうぞ。

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いつもスタッフブログをお読みいただき有難うございます。スタッフ一同お客様のご来館を心よりお待ちしております。またゲストの皆さまにも満足いただけるサービスを心がけてまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。

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美容大国イスラエル発のボディケアブランドで、2008年の日本上陸から今年で11年。現在45店舗を展開しています。ボディケアアイテム、ソープやアロマ、雑貨など五感で楽しむことのできる商品展開で人々の生活に豊かさと彩りを与える、幸せのエッセンスを提供しています。

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※このプレゼント企画はSABON社のご協力を得てエストリアルが開催しております。